しそ一筋　秋田の漬物『あらとまい農場』

秋田県鹿角市(かづのし)の地で大切に育てた自家栽培米あきたこまちを、自社加工にて便利な小袋タイプの無洗米タイプの発芽玄米に致しました。自社圃場は盆地にありますため、昼夜に大きな寒暖差が生まれ作物は美味しく育ち、奥羽山脈より流れ出る水がお米をより一層美味しく致します。

あきたこまちを発芽させる事により、ビタミンE・食物繊維・ミネラル・オリザノール・GABA(ギャバ)などの栄養価がアップし、旨み甘みもアップ“！

一合の白米に混ぜて炊くだけで、お手軽に食べることができます。